Katalog

    Naziv:

    Krupje/krupjejka

    Status:

    Objava v Uradnem listu RS

    Datum objave sklepa ministra:

    6.8.2003

    Predhodniki:

    Klasius-P16:

    Hotelirstvo in gostinstvo (1013)

    Klasius-SRV:

    Peta raven: Izidi, certifikatni sistem NPK (25000)


    1. Ime in koda kataloga standardov strokovnih znanj in spretnosti

    Krupje/krupjejka 81200021

    2. Potrebna strokovna znanja in spretnosti in posebni pogoji, ki jih mora izpolnjevati oseba, ki želi pridobiti poklicno kvalifikacijo

    Strokovna znanja in spretnosti

    Glej poklicni standard Krupje/krupjejka  8120.002.0 in točko 11 tega kataloga.

    Posebni pogoji, ki jih mora izpolnjevati oseba, ki želi pridobiti poklicno kvalifikacijo

    • Srednja izobrazba ali srednja strokovna izobrazba ali srednja poklicna izobrazba in 5 let delovnih izkušenj v skladu s Pravilnikom o licencah za delo v dejavnosti prirejanja posebnih iger na srečo
    • opravljen zdravniški pregled za delo krupjeja
    • potrdilo o nekaznovanosti zaradi kaznivega dejanja zoper življenje in telo, človekovo zdravje, premoženje, gospodarstvo, pravni promet, uradno dolžnost in javna pooblastila ali javni red in mir

    3. Povezanost s programi za pridobitev izobrazbe

    Poklicne kvalifikacije si ni mogoče pridobiti v programu za pridobitev poklicne ali strokovne izobrazbe.

    4. Načini preverjanja strokovnih znanj in spretnosti

    • storitev z zagovorom, ki traja največ 60 minut

    5. Merila preverjanja

    Merila, ki jih je potrebno upoštevati

    • pripravo kandidata na delo
    • pripravo in uporabo pripomočkov
    • obvladovanje določenega zaporedja opravil
    • kakovost storitve
    • komunikativnost

    Kriteriji ocenjevanja sestavin procesa dela

    Področje ocenjevanjaDelež (%)
    načrtovanje in priprava naloge10
    izvedba70
    dokumentacija0
    ustni zagovor20

    6. Poklic oziroma sklopi zadolžitev v okviru poklica, ki jih je mogoče opravljati po pridobljeni poklicni kvalifikaciji in koda

    Krupje/krupjejka

    7. Raven zahtevnosti dela

    (V)

    8. Prilagoditve za osebe s posebnimi potrebami

    Ni prilagoditev za osebe s posebnimi potrebami.

    9. Materialni in kadrovski pogoji, ki jih morajo izpolnjevati izvajalci postopkov za ugotavljanje in potrjevanje poklicnih kvalifikacij

    Materialni pogoji

    • igralna miza za izvajanje ameriške ali francoske rulete

    • igralna miza za izvajanje igre s kartami Black Jack

    Kadrovski pogoji

    • visokošolska znanja s področja družboslovja in 5 let delovnih izkušenj na področju igralništva in

    • višješolska znanja in 3 leta delovnih izkušenj kot krupje in
    • srednješolska znanja in 6 let delovnih izkušenj kot krupje

    10. Časovna veljavnost izdanih certifikatov

    Ni časovne omejitve.

    11. Standardi strokovnih znanj in spretnosti

    Ključna dela Znanja in spretnosti Naloge za preverjanje
    izvaja ameriško ruleto
    • otvori igro
    • prodaja igralne žetone igralcem
    • sprejema, postavlja in kontrolira stave igralcev
    • zavrti kroglico
    • objavi zaključek stav
    • objavi in označi dobitno številko in kombinacije
    • ročno čisti tapete, pobira žetone, ki zgubijo
    • izračuna na pamet različne kombinacije žetonov za izplačilo
    • izplača dobitne kombinacije v kompletu
    • razlaga pravila igre na zahtevo igralca
    • kontrolira spoštovanje pravil pri igri
    • prevzame dodatne dotacije
    • popiše stanje ob zaključku urnega turnusa
    • spremeni minimalno vrednost igre pri mizi
    • zaključi igralno mizo (zadnja igra)
    • pozna pravila igre
    • obvlada rokovanje z igralnimi napravami in s pripomočki
    • pozna fraze za zaključek stav
    • pozna dobitne kombinacije žetonov
    • pozna postopek izplačevanja dobitnih žetonov in kombinacij
    • pozna postopek prevzema dodatne dotacije
    • pozna krupjejeve dolžnosti
    • pozna postopek spremembe »minimuma« na mizi
    • pozna postopke sprejemanja napitnin
    • pozna psihologijo igralcev
    • Zavrti kroglico z levo in desno roko:
      • prijem kroglice
      • vstavitev kroglice v žleb cilindra
      • izvedba meta
      • kroglica opravi zahtevano število krogov
    • Na pamet izračuna različne kombinacije žetonov za izplačilo po izbiri komisije
    • Poišče številke na slepi tapeti po izbiri komisije
    • Izvaja ameriško ruleto v slovenskem in enem tujem jeziku po odločitvi komisije:
      • otvori igro
      • prodaja žetone za bankovce in vrednostne žetone
      • izvaja igro, sprejema stave in napovedi za različne igre in kontrolira pravilnost stav
      • izvede met kroglice
      • pove fraze za zaključek stav in kdaj jih objavi
      • izvede postopek objave in označitve dobitne številke in stav na tej številki
      • izvede postopek čiščenja žetonov, ki so izgubili, in pripravi dobitne žetone za izplačilo
      • prikaže postopek izplačevanja dobitnih žetonov in kombinacij
      • izvede postopek menjave krupjejev
    • Izvede postopke:
      • prevzema dodatne dotacije
      • menjave vrednostnih žetonov
      • priprave žetonov za urni popis
      • spremembe »minimuma« na mizi
    izvaja francosko ruleto
    • otvori igro
    • prodaja igralne žetone igralcem
    • sprejema, postavlja in kontrolira stave igralcev
    • zavrti kroglico
    • objavi zaključek stav
    • objavi in označi dobitno številko in kombinacije
    • čisti tapete z grabljicami
    • izplača dobitne kombinacije od najnižjih do najvišjih stav
    • razlaga pravila igre na zahtevo igralca
    • kontrolira spoštovanje pravil pri igri
    • spremlja delo sodelavcev in jih opozarja na napake
    • prevzame dodatne dotacije
    • popiše stanje ob zaključku urnega turnusa
    • spremeni minimalno vrednost igre pri mizi
    • zaključi igralno mizo (zadnja igra)
    • pozna pravila igre
    • obvlada rokovanje z igralnimi napravami in s pripomočki
    • pozna fraze za zaključek stav
    • pozna dobitne kombinacije kombinacije žetonov
    • pozna postopek izplačevanja dobitnih žetonov in kombinacij
    • pozna postopek prevzema dodatne dotacije
    • pozna krupjejeve dolžnosti
    • pozna postopek spremembe »minimuma« na mizi
    • pozna postopke sprejemanja napitnin
    • pozna psihologijo igralcev
    • Zavrti kroglico z obema rokama in v obe smeri:
      • prijem kroglice
      • vstavitev kroglice v žleb cilindra
      • izvedba meta
      • kroglica opravi zahtevano število krogov
    • Izvaja francosko ruleto v slovenskem in enem tujem jeziku po odločitvi komisije:
      • otvori igro
      • prodaja žetone za bankovce in vrednostne žetone
      • izvaja igro, sprejema stave in napovedi za različne igre in kontrolira pravilnost stav
      • izvede met kroglice
      • pove fraze za zaključek stav in kdaj jih objavi
      • prikaže postopek objave in označitve dobitne številke in stav na tej številki
      • izvede postopek čiščenja žetonov, ki so izgubili, in pripravi dobitne žetone za izplačilo
      • prikaže postopek izplačevanja dobitnih žetonov in kombinacij
      • izvede postopek menjave krupjejev
    • Prikaže postopke:
      • prevzema dodatne dotacije
      • menjave vrednostnih žetonov
      • priprave žetonov za urni popis
      • spremembe »minimuma« na mizi
    izvaja igro s kartami Black Jack
    • meša karte po predpisanem postopku
    • zloži karte v kartnik
    • prodaja žetone
    • izvaja igro
    • določi izid igre
    • pobira izgubljene in izplača dobitne stave
    • razlaga pravila igre na zahtevo igralca
    • prevzame dodatne dotacije
    • spremeni minimalno vrednost igre pri mizi
    • popiše stanje ob zaključku urnega turnusa
    • zaključi igralno mizo (zadnja igra)
    • pozna predpisani postopek mešanja kart
    • pozna pravila igre
    • obvlada rokovanje z igralnimi napravami in pripomočki
    • pozna postopke sprejemanja napitnin
    • pozna psihologijo igralcev
    • Izvaja igro s kartami Black Jack:
      • meša karte po predpisanem postopku
      • izvede vlaganje kart v kartnik
      • izvede prodajo žetonov
      • preveri, ali so stave pravilno postavljene
      • deli karte po zapiranju mize
      • izvaja igro in odgovarja na vprašanja o pravilih in postopkih pri igri ter o možnostih igralcev
      • primerja seštevke in določi izid
      • izračuna in izplača različne vrednosti izplačil
    zapira in zaključuje mizo v sodelovanju z inšpektorjem in vodjem mize
    • ugotovi stanje vrednostne dotacije
    • odda viške vrednostnih žetonov in prevzame manjko vrednostnih žetonov pri blagajni
    • shrani vrednostne dotacije
    • prešteje gotovino v števnici in napitnino
    • sortira in kontrolira karte po pravilih
    • pozna postopek in dolžnosti krupjeja pri oddaji viškov in prevzemanju manjkov žetonov pri blagajni
    • zna pravilno razvrstiti bankovce pri štetju
    • pozna pravila sortiranja in kontrole kart
    • pozna postopke sprejemanja napitnin
    • Zapre in zaključi mizo na ameriški / francoski ruleti:
      • uredi in prešteje vrednostne žetone
      • opiše postopek in dolžnosti krupjeja ob oddaji viškov in prevzemanju manjkov žetonov na blagajni
      • uredi in prešteje vrednostno dotacijo
    • Zapre in zaključi mizo pri igri s kartami Black Jack:
      • uredi in prešteje vrednostne žetone
      • opiše postopek in dolžnosti krupjeja ob oddaji viškov in prevzemanju manjkov žetonov na blagajni
      • uredi in prešteje vrednostno dotacijo
      • izvede postopek sortiranja in kontrole kart

    12. Literatura, strokovno gradivo

    • Gizycki, Jerzy: Človek in hazard
    • Mihelič, Darja: Hazard. Knjižnica Annales, Zgodovinsko društvo za južno Primorsko
    • Huizinga, Johan: Homo ludens : o podrijetlu kulture u igri
    • Scarne, John: New complete guide to gambling, Simon & Schuster, 1986
    • Thompson, William Norman: Gambling in America : an encyclopedia of history, issues, and society
    • Caillois, Roger: L'homme et le sacré sexe, le jeu, la guerre dans leurs rapports avec le sacré
    • Lesnik, Jože: Zgodovina in teorija iger. Interno gradivo Visoke šole za turizem – Turistica, Portorož
    • Luin, Dušan: Družbeno ekonomski okvir prirejanja iger na srečo (učbenik v pripravi)
    • Luin, Dušan: Igralniški turizem. Management v turizmu. Moderna organizacija, Kranj, 1998
    • Luin Dušan: Vpliv igralništva na razvoj turizma. Referat na 49. kongresu AIEST, združenja svetovnih turističnih ekspertov, Portorož 1999
    • Luin Dušan: Igralniški turizem po vstopu Slovenije v EU. Turistična misel, Koper, 2000
    • Luin Dušan: Slovensko igralništvo bo po vstopu v EU imelo močno konkurenco. Eurobilten 15/99. Urad vlade za informiranje, Ljubljana

    13. Delovna skupina za pripravo kataloga standardov strokovnih znanj in spretnosti

    • Aleksander Jan; HIT Nova Gorica,
    • Denis Turk, SIDS, Enota Nova Gorica,
    • Marko Slivnik, SIDS, Enota Nova Gorica,
    • Andro Devetak, HIT Nova Gorica,
    • Žarko Šuligoj, HIT Nova Gorica,
    • Dušan Luin, HIT Nova Gorica,
    • Koordinacija pri pripravi kataloga poklicnega standarda: Urška Marentič, CPI,