-
Navigacija
s tipkovnico
Blagovni manipulant/blagovna manipulantka
NPK katalog, koda 4543570011
Naziv: | Blagovni manipulant/blagovna manipulantka |
Status: | Objava |
Datum objave sklepa ministra: | 25.7.2016 |
Predhodniki: | |
Klasius-P16: | Prodaja (trgovina) na debelo in drobno (0416) |
Klasius-SRV: | Tretja raven: Izidi, certifikatni sistem NPK (23000) |
Raven kvalifikacije: | SOK 3, EOK 3 |
1. Ime in koda kataloga standardov strokovnih znanj in spretnosti
2. Potrebna strokovna znanja in spretnosti in posebni pogoji, ki jih mora izpolnjevati oseba, ki želi pridobiti poklicno kvalifikacijo
2.1. Strokovna znanja in spretnosti
Glej poklicni standard Blagovni manipulant/blagovna manipulantka s kodo 45435700 in točko 11 tega kataloga.
2.2. Posebni pogoji, ki jih mora izpolnjevati oseba, ki želi pridobiti poklicno kvalifikacijo
- Najmanj osnovnošolska izobrazba in
- zdravniško spričevalo z oceno o izpolnjevanju posebnih zdravstvenih zahtev za delo blagovnega manipulanta/blagovne manipulantke, ki ga izda zdravnik specialist medicine dela.
3. Povezanost s programi za pridobitev izobrazbe
4. Načini preverjanja strokovnih znanj in spretnosti
V postopku svetovanja kandidat pripravi osebno zbirno mapo, ki jo komisija ovrednoti, in če je kandidat v njej predložil verodostojna, veljavna in ustrezna dokazila o znanjih, spretnostih in kompetencah iz poklicnega standarda, lahko komisija:
- prizna vsebine poklicnega standarda v celoti
- prizna vsebine poklicnega standarda delno in določi tista znanja, spretnosti in kompetence, ki jih bo preverjala,
- ne prizna nobene vsebine poklicnega standarda, ker kandidat ne dokazuje nobenih znanj, spretnosti in kompetenc iz poklicnega standarda, in bo preverjala smiselno celotni poklicni standard.
4.2. NAČINI PREVERJANJA STROKOVNIH ZNANJ IN SPRETNOSTI
- praktično preverjanje z ustnim zagovorom
5. Merila preverjanja
Merila ocenjevanja sestavin procesa dela
Področje ocenjevanja | Merila ocenjevanja | Delež (%) |
Načrtovanje in priprava naloge | priprava in razumevanje dokumentacije priprava delovnega mesta in pripomočkov določitev namena in ciljev storitve | 10 |
Izvedba | strokovna ustreznost (lastnost blaga, manipulacija, skladiščenje …) uporaba osebne varovalne opremein upoštevanjenavodil za varno delo posamezne delovne opreme priprava strojev in pripomočkov uporaba IKT-orodij (osnovna uporaba računalnika, pravilni postopki ravnanja z optičnimi čitalci racionalna raba energije in materiala | 50 |
Dokumentacija | izpolnjena dokumentacija o prejemu in izdaji blaga izpolnjena dokumentacija/zapisi skladno z zahtevami sistema kakovosti (morebitne reklamacije, ustreznost kvalitete, grobi in detajlni prevzem …) jezikovna pravilnost | 20 |
Ustni zagovor | obrazložitev izpolnjene dokumentacije/zapisov razumevanje opravljenih postopkov dela | 20 |
Izločilna merila:
- nepravilna uporaba osebne varovalne opreme
- neupoštevanje pravil za varno delo
- nerazumevanje dokumentacije
- neustrezna kakovost opravljenega dela (spregledano oz. poškodovano blago)
6. Poklic oziroma sklopi zadolžitev v okviru poklica, ki jih je mogoče opravljati po pridobljeni poklicni kvalifikaciji in koda
7. Raven zahtevnosti dela
8. Prilagoditve za osebe s posebnimi potrebami
Ni prilagoditev za osebe s posebnimi potrebami.
9. Materialni in kadrovski pogoji, ki jih morajo izpolnjevati izvajalci postopkov za ugotavljanje in potrjevanje poklicnih kvalifikacij
9.1. Materialni pogoji
- učilnica z avdio-vizualnimi pripomočki
- priročno skladišče oz. skladiščni prostor
- police, palete, regali
- ročni voziček
- miza z računalnikom
- skener
- delovna sredstva
- zaščitna delovna sredstva
- naprava za gašenje (gasilni aparat)
Izvajalci postopkov ugotavljanja in potrjevanja poklicnih kvalifikacij morajo zagotavljati informiranje in svetovanje kandidatom z usposobljenim svetovalcem.
9.2. Kadrovski pogoji
Licenco za člana komisije za preverjanje in potrjevanje nacionalne poklicne kvalifikacije lahko pridobi, kdor izpolnjuje pogoje, predpisane z zakonom, ki ureja Nacionalne poklicne kvalifikacije. Komisijo sestavljajo trije člani od katerih ima:
- en član najmanj srednjo strokovno izobrazbo katere koli smeri in najmanj pet let delovnih izkušenj na področju trgovinske dejavnosti neživilske stroke,
- en član najmanj srednjo strokovno izobrazbo katere koli smeri in najmanj pet let delovnih izkušenj na področju trgovinske dejavnosti živilske stroke,
- en član najmanj višješolsko izobrazbo katere koli smeri in najmanj pet let delovnih izkušenj na področju trgovinske dejavnosti.
10. Časovna veljavnost izdanih certifikatov
11. Standardi strokovnih znanj in spretnosti
Ključna dela | Znanja in spretnosti | Naloge za preverjanje |
---|---|---|
prevzema in premešča blago na relaciji med skladiščem in prodajalno skladno z navodili |
| izvede prevzem in manipulacijo blaga:
|
skrbi za zadostno zalogo blaga na prodajni polici |
| izvede dopolnitev zaloge na prodajni polici:
|
opremlja in označuje blago |
| opremi in označi blago:
|
manipulira z blagom skladno z navodili |
- organizira police in otoke, po vnaprej določenih navodilih in pogojih razstavlja izdelke in ureja prikazovanje informacij o njihovih cenah - razpostavlja različne označbe in namešča nalepke s ceno na izdelke v redni ali promocijski prodaji po dogovoru z nadrejenim - izvaja promocijo izdelkov na prodajnem mestu skladno s promocijskim načrtom
| izvede manipulacijo blaga:
|
skrbi za red in čistočo delovnega okolja ter pripomočkov |
- prostor očisti po končanem delu, pozna (interne) predpise o postopkih čiščenja posameznih oddelkov - ločuje, zlaga in skrbi za spravilo odpadne embalaže ter drugih odpadkov
| uredi delovno okolje:
|
12. Literatura, strokovno gradivo
- Gradivo z Usposabljanja za blagovne manipulante v trgovinski dejavnosti, Trgovinska zbornica Slovenije.
- Prenos kompetenc in usposabljanja za blagovne manipulante v trgovinski dejavnosti, s prikazom poklicnega in strokovnega izobraževanja v trgovinski dejavnosti. Trgovinska zbornica Slovenije, Ljubljana, 2014.
- Smernice dobrih higienskih navad po načelih sistema HACCP v trgovinski dejavnosti. TZS, Ljubljana, 2008.
- Smernice za označevanje alergenov v nepredpakiranih živilih v trgovinski dejavnosti. TZS, Ljubljana, 2015.
- Zakonodaja:
- Zakon o trgovini (Uradni list RS, št. 24/08 in 47/15),
- Pravilnik o minimalnih tehničnih pogojih za opravljanje trgovinske dejavnosti (Uradni list RS, št. 37/09),
- Zakon o varstvu potrošnikov (Uradni list RS, št. 98/04 – uradno prečiščeno besedilo, s spremembami in dopolnitvami) v delih, ki se nanašajo na: splošne določbe, garancijo, prodajo blaga in opravljanje storitev (splošna in posebna pravila o lastnostih blaga),
- Zakon o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00, 42/02, 47/04 in spremembe),
- Uredba (ES) št. 178/2002 o določitvi splošnih načel in zahtevah živilske zakonodaje, ustanovitvi Evropske agencije za varnost hrane in postopkih, ki zadevajo varnost hrane,
- Uredba (ES) št. 852/2004 o higieni živil,
- Uredba (EU) št. 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom.
- Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo: http://www.mgrt.gov.si/si/zakonodaja_in_dokumenti/notranji_trg/,
- oznaka CE: http://europa.eu/youreurope/business/product/ce-mark/index_sl.htm.
13. Delovna skupina za pripravo kataloga standardov strokovnih znanj in spretnosti
- Helena Šubelj,Spar Slovenija, d. o. o.
- Sandra Rebolj, Poslovni sistem Mercator, d. d.
- Primož Janc, Merkur trgovina, d. d.
- Tadeja Okorn, dm drogerie markt, d. o. o.
- Alenka Škrlec, Spar Slovenija, d. o. o.
- Karin Kermavnar, dm drogerie markt, d. o. o.
- Marjanca Simsič, Trgovinska zbornica Slovenije
- Urška Brglez, Trgovinska zbornica Slovenije
- Lucija Arnold, Obrtno podjetniška zbornica Slovenije - sekcija trgovcev
- Bojanka Velepič, Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo, Direktorat za notranji trg, Sektor za storitve
- Vesna Stojanovič, Sindikat delavcev trgovine Slovenije
- Klement Drofenik, CPI