Zakaj ste se odločili za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije?
Odločitev za NPK pomočnika/pomočnice kuharja je bila moja odločitev zaradi hitrega izobraževanja in vseživljenjskega učenja. Učimo se in razmišljamo o lastni izobraževalni poti. Ena od poti je tudi Nacionalna poklicna kvalifikacija (NPK), ki ponuja možnost ovrednotenja in potrditve spretnosti in znanj, pridobljenih z neformalnim učenjem. Sistem nacionalnih poklicnih kvalifikacij ponuja številne nacionalne poklicne kvalifikacije, ki jih potrebujejo podjetja. Ker pa sem imela tudi možnost nastopiti na novem delovnem mestu, sem se odločila za NPK. Kot slaščičarka sem opravila nekaj manjkajočih izpitov in si pridobila naziv pomočnice kuharja. Meni osebno so bili zelo všeč tečaji kuharstva, saj se na njih zelo veliko naučiš in pridobiš neko samozavest, da ti sam nekaj znaš.
Kaj vam pridobljena nacionalna poklicna kvalifikacija pomeni in kako vam koristi pri opravljanju vašega poklica ali opravljanju vaših dejavnosti?
Osebno mi pridobitev certifikata pomeni samopotrditev. Ker me je to delo tudi zanimalo in sem ga bila vesela. Certifikat je potrdilo, dokazilo mojega znanja, mojih kompetenc, ki mi jih nihče ne more vzeti. Svoj certifikat sem uspešno unovčila in tudi nadaljevala kvalifikacijo v kuharja. Menim, da se moramo učiti celo življenje, spekter znanj je treba vedno širiti, ga nadgrajevati. Zavedati se moramo, da se delovna sila hitro menjava, zato je treba biti pripravljen na spremembe
NPK so po mojem mnenju najboljši odgovor na hitro spreminjajoč se trg dela.
Aleksandra Pohorec
