-
Navigacija
s tipkovnico
Nadzornik/nadzornica sob
poklicni standard, koda 48835680
Naziv: | Nadzornik/nadzornica sob |
Status: | Objava |
Datum objave sklepa ministra: | 18.12.2018 |
Predhodniki: | Nadzornik/ nadzornica sob (1520425011) |
Klasius-P16: | Hotelirstvo in gostinstvo (1013) |
1. Ime in koda poklicnega standarda
Nadzornik/nadzornica sob (48835680)
2. Ime in koda poklica
3. Raven zahtevnosti
(IV)
4. Poklicne kompetence
Kandidat/ka je zmožen/zmožna:
- načrtovati, pripraviti in zagotavljati kakovost lastnega dela in dela drugih,
- urejati pripravljalnico in pripravljati pripomočke za delo,
- organizirati delo urejanja in čiščenja vseh sob v nadstropjih v sodelovanju s hotelsko gospodinjo,
- nadzirati delo sobaric,
- izvajati končni pregled sob,
- komunicirati z gosti in s sodelavci,
- z gosti se sporazumevati (uporabljati praktične fraze za sporazumevanje) v vsaj dveh tujih jezikih,
- uporabljati sodobno informacijsko-komunikacijsko tehnologijo in opremo
- zagotavljati vzdrževanje delovnih sredstev in opreme,
- racionalno rabiti energijo, material in čas,
- varovati zdravje in okolje, odgovarjati za lastno varnost in varnost drugih.
5. Opis poklicnega standarda
Področje dela | Ključna dela | Spretnosti in znanja |
---|---|---|
Analiza, načrtovanje in organizacija dela | načrtuje in organizira delo s svojega področja |
|
Operativna dela | pripravi sebe in delovno mesto |
|
pregleda priprave in pripomočke za delo |
| |
organizira delo urejanja in čiščenja vseh sob v nadstropjih v sodelovanju s hotelsko gospodinjo |
| |
nadzira delo sobaric |
| |
izvaja končni pregled sob |
| |
Administrativna dela | izvaja administrativna dela |
|
Zagotavljanje kakovosti | zagotavlja kakovost delovnega procesa |
|
Komunikacija | komunicira z gosti |
|
komunicira s sodelavci |
| |
Varovanje zdravja in okolja | varuje zdravje in okolje, odgovarja za lastno varnost in varnost drugih |
|
6. Delovna skupina za pripravo poklicnega standarda
- Ivica Kocbek, Terme Banovci
- Barbara Polak Tomšič, Hotel Union
- Slavica Šepec, Terme Olimia
- Jožica Sečko, Terme 3000
- Mirela Svetina, Istrabenz turizem
Koordinacija pri pripravi poklicnega standarda:
- Simona Kuder, CPI